soupe froide courgettes tomates revisité par moi!

Mon potager est généreux en courgette cette année,du coup je me suis mise à la recherche de recettes autre que le traditionnel flan de courgette et autre gratin...

J'ai trouver cette recette sur mon site de recette fétiche, j'ai trouver une petite recette sympa et j'y ai mis mon petit grain de sel!

Donc vous pouvez trouver l'original de la recette sur le site:Marmiton.org.

Sauf que pour moi,je n'avais pas de citron,de basilic et de bouillon de légumes.

J'ai donc fait 30cl de bouillon avec un cubor, j'ai mis que 2 cuillères a soupe d'huile d'olive,et j'ai rajouter des épices:curry,cumin et gingembre,sel et poivre.

Et pour finir,une petite rondelle de fromage de chèvre.
J'ai mixer le tout,et au frigo...
Un délice!!!

Bon appétit!